segunda-feira, 28 de março de 2011

Leite de Coco Caseiro

ingredientes


  • 1 côco grande seco, somente a parte branca
  • 1/2 litro de água quente


modo de preparo


No liquidificador, coloque o côco aos pedaços e a água quente, bata por 10 minutos a 15 minutos ou até o côco, ficar triturado completamente, pegue um pano branco bem limpo e fino, (voil é o tecido ideal) esprema bastante para coar todo o liquido, o farelo do côco, ponha pra secar e terá, tammbem o côco ralado, que poderá ser usado em bolos e coberturas.

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